Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «فردا»
2024-05-05@21:15:24 GMT

۷ کاری که باعث ابتلا به موخوره می‌شود

تاریخ انتشار: ۲۱ مرداد ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۴۳۵۶۷۸۵

۷ کاری که باعث ابتلا به موخوره می‌شود

چربی طبیعی تولیدشده توسط پوست سر می‌تواند موی شما را پوشش‌داده و مانع ازدست‌رفتن رطوبت شود. درصورت داشتن پوست سر خشک، چرب‌کردن منظم برای جلوگیری از موخوره ضروری است.

سرویس سبک زندگی فردا: موخوره درد بزرگی برای بسیاری از زنان است و اکثر زنان به دنبال درمان خانگی موخوره هستند. خصوصا آن‌‌هایی که موهای بلندی دارند که در حال خشک‌شدن هستند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اما می‌دانید هنوز هم موی‌تان می‌تواند نجات پیداکند؟ در ادامه این مطلب را به نقل از سایت بازدهبخوانید.

چه‌چیزی باعث موخوره می‌شود؟
موی سالم با تعادل مناسب رطوبت و پروتئین سرپاست. کمبود پروتئین، موهای شما را کش‌مانند و ریش‌ریش می‌کند و کمبود رطوبت می‌تواند مو را شکننده و مستعد موخوره کند. عوامل مختلفی که می‌توانند باعث موخوره در موی شما شوند در پایین آمده‌اند:
۱. استفاده بیش از حد از مواد شیمیایی
استفاده از درمان‌های شیمیایی برای مو می‌تواند به لایه بیرونی ساقه مو آسیب بزند و باعث ازبین رفتن رطوبت شود.
۲. وسایل حالت‌دهنده حرارتی
خیلی از ما برای حالت‌دادن موی‌مان، از اتوهای صاف‌کننده یا دستگاه فر استفاده‌می‌کنیم. اگرچه این کار باعث‌می‌شود موی‌مان موقتا زیبا شود، اما به کوتیکول مو آسیب‌زده و مو را خشک‌می‌کند.
۳. مدل موهای سفت
اینکه سعی‌کنید همیشه موهای‌تان را بالا ببندید می‌تواند باعث آسیب قسمت‌های سفت‌شده مو شود. احتمال بیشتری دارد که این قسمت‌های ضعیف‌شده موی شما، درطول زمان دچار موخوره شوند.
۴. کمبود چربی
چربی طبیعی تولیدشده توسط پوست سر می‌تواند موی شما را پوشش‌داده و مانع ازدست‌رفتن رطوبت شود. درصورت داشتن پوست سر خشک، چرب‌کردن منظم برای جلوگیری از موخوره ضروری است.
۵. شانه‌کردن موی خیس
هنگامی که مو خیس است در آسیب‌پذیرترین حالت خود قراردارد. شانه‌کردن مو در این زمان، مو را ضعیف‌کرده و باعث موخوره می‌شود.
۶. اصلاح‌کردن نامنظم
برای ازبین‌بردن آسیب‌های اجتناب‌ناپذیر، لازم است که هر ۶-۸ هفته موهای خود را اصلاح‌کنید. انجام‌ندادن این کار باعث بیشترشدن آسیب و مستعدشدن مو برای موخوره می‌شود.
۷. رژیم غذایی و بیماری
عواملی مانند رژیم غذایی و سلامت، سلامت موی‌تان را کنترل‌می‌کنند. برای حفظ سلامتی موی‌تان، لازم‌است که مواد معذی ضروری برای رشد سالم مو را مصرف‌کنید.
درحالی‌که عوامل متعددی هستندکه می‌توانند باعث موخوره شوند، راه‌حل‌های متعددی هم برای این مشکل وجوددارد. من ۱۰ درمان خانگی موثر برای قطع موخوره را جمع‌آوری کرده‌ام.
چگونه به‌طور طبیعی از موخوره جلوگیری کنیم۱. روغن‌ها برای درمان خانگی موخوره
هنگام استفاده از روغن‌ها برای جلوگیری از موخوره، روغن‌های زیادی وجوددارند که از میان‌شان روغنی را انتخاب‌کنید که با نوع موی‌تان سازگار باشد. درحالی‌که روغن‌های نارگیل، زیتون، کرچک و جوجوبا انتخاب‌های رایجی هستند، شما می‌توانید از روغن آرگان مراکشی، روغن هسته انگور و یا ترکیبی خانگی از همه روغن‌های محبوبتان نیز استفاده‌کنید.
مواد موردنیاز
۲-۳ قاشق غذاخوری روغن مو/ ترکیب روغن
حوله گرم
مدت‌زمان
۴۵ دقیقه
فرآیند
۱. روغن را در کاسه‌ای بریزی و چندثانیه حرارت‌دهید تا گرم‌شود.
۲. با ماساژدادن روغن به پوست سرتان شروع‌کنید و بعد آن را به موهای‌تان بزنید.
۳. روی نوک موهای‌تان بیشتر تمرکزکنید چرا که این‌ها آسیب‌دیده‌ترین قسمت هستند.
۴. وقتی که همه موها را با روغن پوشاندید، موهای‌تان را با حوله گرم ببندید و ۴۵ دقیقه به همین حالت بگذارید.
۵. بعد از ۴۵ دقیقه، موهای‌تان را با یک شامپوی غیرسولفاته ملایم بشویید. به موهای‌تان نرم‌‌کننده بزنید.
۶. اجازه‌دهید موی‌تان خشک‌شود.
چندبار؟
۲-۳ بار در هفته.
چرا این درمان خانگی موخوره مفید است؟
روغن‌ها رطوبت را در موی شما نگه‌داشته و ساقه موهای‌تان را نیز تغذیه‌می‌کنند. با استفاد ه منظم، موی شما نرم‌تر و صاف‌تر می‌شود.
۲. سرکه سیب برای موخوره
مواد موردنیاز
۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب
۲ فنجان آب
مدت‌زمان
۵ دقیقه
فرآیند
۱. ۲ قاشق غاخوری سرکه سیب را با ۲ فنجان آب در یک پارچ رقیق‌کنید.
۲. این محلول را کنارگذاشته و موهای‌تان را بشویید و نرم‌کننده بزنید.
۳. هنگامی که موی‌تان را از نرم‌کننده شستید، سرکه سیب رقیق‌شده را به موهای‌تان بزنید.
۴. موهای‌تان را نشویید.
چندبار؟
۱-۲ بار در ماه
چرا این درمان خانگی موخوره مفید است؟
سرکه سیب تولید چربی را در پوست سرتان متعادل‌می‌کند. همچنین سرکه سیب با ازبین‌بردن آلودگی‌ها یا باقی‌مانده محصولات به پاک‌کردن موی‌تان کمک‌می‌کند. این کار باعث قوی‌شدن ساقه مو شده و آن را برای درمان‌های طبیعی دیگر آماده‌می‌کند.
۳. درمان پروتئین تخم‌مرغ برای درمان خانگی موخوره
مواد موردنیاز
۲ تخم‌مرغ کامل
فنجان ماست پرچرب
۲ قاشق غذاخوری روغن بادام
کلاه حمام
مدت‌زمان
۱ ساعت
فرآیند
۱.همه مواد را در ظرفی هم‌بزنید تا مخلوطی نرم و خامه‌ای به‌دست بیاید.
۲. این مخلوط را بر پوست سر و موی‌تان بگذارید و همه آنها را با مخلوط پوشش‌دهید.
۳. برای جلوگیری از به‌هم‌ریختگی، موی‌تان را با کلاه حمام بپوشانید. بگذارید این بسته یک ساعت روی سرتان بماند.
۴. بعد از گذشت یک ساعت، موی‌تان را با یک شامپوی غیرسولفاته و آب سرد یا ولرم بشویید.
۵. در آخر به موهای‌تان نرم‌کننده بزنید.
چندبار؟
یک‌بار در هفته
چرا این درمان خانگی موخوره مفید است؟
این ماسک مو سرشار از مواد نرم‌کننده و پروتئین است. این ماسک، موهای‌تان را تغذیه‌کرده و رطوبت آن را نیز حفظ‌می‌کند. این کار بسیار به کاهش آسیب کمک‌میکند.
۴. سیر برای موخوره
مواد موردنیاز
۱۰ حبه سیر درشت
۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
فنجان روغن نارگیل
۱ قاشق غذاخوری روغن جوجوبا
۴ قطره روغن درخت چای
حوله گرم
مدت‌زمان
۲۰ دقیقه
فرآیند
۱. سیر را پوست‌کنده و در غذاساز بریزید تا خمیر نرمی به‌دست بیاید. روغن زیتون را به خمیر اضافه‌کرده و چند دقیقه دیگر در غذاساز بگذارید.
۲. تکه‌های سیر را با یک صافی از روغن زیتون سیردار جداکنید. روغن را در شیشه بریزید.
۳. بقیه مواد را در این شیشه بریزید و خوب هم‌بزنید.
۴. ۲-۳ قاشق غذاخوری از این ترکیب روغنی برداشته و بر پوست سر و موی‌تان بگذارید.
۵. بر نوک موهای‌تان تمرکزکنید چر ا که آنها آسیب‌دیده‌ترین قسمت هستند.
۶. وقتی همه موهای‌تان با روغن پوشانده‌شد، سرتان را با یک حوله گرم ببندید و بگذارید ۲۰ دقیقه بماند.
۷. موهای‌تان را با یک شامپوی غیرسولفاته ملایم بشویید. به موهای‌تان نرم‌کننده بزنید.
۸. اجازه‌دهید موی‌تان خشک شود.
چندبار؟
۲-۳ بار در هفته
چرا این درمان خانگی موخوره مفید است؟
سیر به تقویت رشد مو کمک‌کرده و موی شما را نرم‌تر می‌کند. زمانی که سیر با روغن‌ها ترکیب‌شود، موی‌تان را نرم‌کرده و بافت کلی آن را بهبودمی‌بخشد.
۵. شوینده چای سبز برای درمان خانگی موخوره
مواد موردنیاز
۲ چای سبز کیسه‌ای
۲ فنجان آب
مدت‌زمان
۵ دقیقه
فرآیند
۱. ۲ فنجان چای سبز دم‌کنید و در پارچ بریزید و آن را کناری گذاشته تا سردشود.
۲. موهای‌تان را شسته و نرم‌کننده بزنید.
۳. زمانی که موهای‌تان را از نرم‌کننده شستید، به عنوان شوینده نهایی، چای سبز را روی موهای‌تان بریزید.
۴. بعد از آن موهای‌تان را نشویید.
چندبار؟
یک بار در هفته
چرا این درمان خانگی موخوره مفید است؟
چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به کاهش و جلوگیری از آسیب کمک‌می‌کند. این شوینده همچنین به پاک‌کردن مو کمک‌کرده و آن را نرم‌تر می‌کند.
۶. ژل آلوئه ورا برای درمان خانگی موخوره
مواد موردنیاز
۲ قاشق غذاخوری ژل آلوئه‌ورا
مدت‌زمان
۵ دقیقه
فرآیند
۱. ۲ قاشق غذاخوری ژل آلوئه‌ورا را از برگ خارج‌کرده و کناری بگذارید.
۲. موهای‌تان را شسته و نرم‌کننده بزنید.
۳. زمانی که موهای‌تان را از نرم‌کننده شستید، ژل آلوئه‌ورا را بر پوست سرتان ماساژداده تا زمانی که همه آن با ژل پوشانده شود.
۴. اجازه‌دهید ۵ دقیقه بماند. در این مدت، موی‌تان را با کلاه حمام بپوشانید.
۵. بعد از ۵ دقیقه، ژل را با آب بشویید.
چندبار؟
دوبار در هفته
چرا این درمان خانگی موخوره مفید است؟
آلوئه‌ورا خواص ضدمیکروبی و آنتی‌اکسیدانی عالی دارد که به سلامتی مو و پوست سر کمک‌می‌کند. همچنین موی شما را نرم و تغذیه‌می‌کند.
۷. مایونز برای درمان خانگی موخوره
مواد موردنیاز
فنجان مایونز ارگانیک
کلاه حمام
مدت‌زمان
۳۰ دقیقه
فرآیند
۱. مایونز را به موهای‌تان بزنید. بر نوک موهای‌تان تمرکزکنید چرا که این قسمت‌ها آسیب‌دیده‌ترین قسمت هستند.
۲. موها‌ی‌تان را با یک کلاه حمام بپوشانید و ۳۰ دقیقه صبرکنید.
۳. بعد از گذشت ۳۰ دقیقه، موهای‌تان را با یک شامپوی غیرسولفاته ملایم و آب ولرم بشویید.
۴. در آخر، به موهای‌تان نرم‌کننده بزنید.
چندبار؟
یک‌بار در هفته
چرا این درمان خانگی موخوره مفید است؟
مایونز دارای فواید تخم‌مرغ و اسیدهای چرب است که موهای‌تان را با پروتئین تغذیه‌می‌کند. مایونز یک نرم‌کننده استثنایی است که موی شما را نرم، صاف و ابریشمی می‌کند.
۸. آب پیاز برای درمان خانگی موخوره
مواد موردنیاز
فنجان آب پیاز
۱ قاشق غذاخوری عسل
پارچه پنبه‌ای
مدت‌زمان
۳۰ دقیقه
فرآیند
۱. ابتدا چندپیاز را خردکرده، در غذاساز بریزید و با استفاده از پارچه پنبه‌ای آب آن را بگیرید.
۲. یک قاشق عسل را به آب پیاز اضافه‌کرده و خوب هم‌بزنید.
۳. این مخلوط را بر پوست سر و موی‌تان بگذارید.
۴. موی‌تان را با کلاه حمام بپوشانید و بگذارید آب پیاز حدود نیم‌ساعت روی موی‌تان بماند.
۵. بعد از گذشت ۳۰ دقیقه، موی‌تان را با یک شامپوی غیرسولفاته ملایم و آب سرد یا ولرم بشویید.
۶. به موی‌تان نرم‌کننده بزنید.
چندبار؟
یک‌بار در هفته
چرا این درمان خانگی موخوره مفید است؟
این مخلوط به تقویت رشد سالم مو کمک‌کرده و ساقه‌های مو را قوی می‌کند. عسل، رطوبت را در موی شما نگه‌داشته و آب پیاز گردش خون را در پوست سر تقویت‌می‌کند. همچنین آب پیاز با سولفور بالای خود، مو و فولیکول‌های آن را تقویت‌می‌کند.
۹. شی‌باتر (کره شی)
مواد موردنیاز
۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل
۱ قاشق غذاخوری شی‌باتر
۱ قاشق چایخوری روغن آرگان
مدت‌زمان
۳۰ دقیقه
فرآیند
۱. روغن‌ها را در کاسه‌ای ریخته و حرارت‌دهید تا گرم‌شود. خوب مخلوط‌کنید.
۲. روغن را بر پوست سرتان ماساژداده و سپس آن را به موهای‌تان بزنید.
۳. بر نوک موهای‌تان تمرکزکنید چرا که این‌ها آسیب‌دیده‌ترین قسمت هستند.
۴. زمانی که موهای‌تان کاملا با روغن پوشانده‌شد، سرتان را با حوله گرم بسته و بگذارید ۳۰ دقیقه بماند.
۵. موهای‌تان را با یک شامپوی غیرسولفاته ملایم بشویید. به موهای‌تان نرم‌کننده بزنید.
۶. بگذارید موهای‌تان خشک‌شود.
۱۰. وازلین برای درمان خانگی موخوره
مواد موردنیاز
۲ قاشق غذاخوری وازلین
حوله مو
مدت‌زمان
یک شب
فرآیند
۱. وازلین را بر موهای‌تان بگذارید. بر نوک موهای‌تان تمرکزکنید چرا که این‌ها آسیب‌دیده‌ترین قسمت هستند.
۲. موی‌تان را با حوله ببندید و به رخت‌خواب بروید.
۳. صبح، موی‌تان را با یک شامپوی غیرسولفاته ملایم بشویید.
۴. به موهای‌تان نرم‌کننده بزنید.
چندبار؟
یک بار در هفته
چرا این کار مفید است؟
وازلین به حفظ رطوبت در موی شما کمک‌کرده و از مشکلاتی مانند موخوره و شاخه‌شدن مو جلوگیری می‌کند. همچنین به نرم‌شدن مو کمک‌کرده و وزی مو را کاهش‌می‌دهد.
نکات و ملاحظات
هیچ‌گاه موهای‌تان را با آب داغ نشویید زیرا موها را خشک‌ترکرده و باعث موخوره بیشتر می‌شود.
هنگامی که مو خیس است آن را شانه‌نکنید.
قبل از استفاده‌ از ماسک یا حمام‌رفتن، موهای‌تان را از هم بازکنید. این کار از گره‌خورند و شکستن موها در هنگام شست‌وشو جلوگیری‌می‌کند.
هنگام استفاده از درمان‌های روغن‌ گرم، مراقب‌باشید روغن‌ها را بیش‌از حد داغ‌نکنید زیرا باعث از بین‌ رفتن مواد مغذی مو می‌شود. همچنین ممکن است پوست‌تان را هم بسوزاند.

منبع: فردا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۴۳۵۶۷۸۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آموزش روز سوم، خورش مرغ و گردو

فراروـ  مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش‌های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که می‌توان گفت همگی به اندازه کافی تکرار شده‌اند! توصیه ما این است که روش‌های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. در این روش ویژه مرغ همراه با سسی از آلو، گردو، پیاز و رب انار طبخ می‌شود و طعم بسیار لذت‌بخشی دارد که توصیه می‌کنیم حتما یکبار این روش پخت مرغ را امتحان کنید. اگر دوست دارید این مرغ و گردوی خوشمزه را همراه با ما در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب همراه ما باشید.

مواد لازم

مرغ: ۳ تکه
پیاز بزرگ: ۱ عدد
مغز گردوی خرد شده: نصف لیوان
آلو خورشتی: ۱۰ عدد
رب انار: ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم

طرز تهیه

برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا داخل یک ماهی تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید تا روغن داغ شود. کمی زعفران دم کرده داخل روغن بریزید، سپس تکه‌های مرغ را همراه با کمی نمک داخل روغن سرخ کنید. هر دو طرف مرغ را کمی سرخ کنید و بعد مرغ‌های سرخ شده را از روغن خارج کنید. حالا پیاز را پوست و بعد خرد کنید. پیاز خرد شده را داخل همان روغن بریزید و تفت بدهید و کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه روی آن بریزید. حالا گردوی خرد شده و آلو خورشتی را که از قبل خیس داده‌اید، به پیاز داغ اضافه کنید و کمی تفت بدهید، سپس رب انار را اضافه کنید و سی ثانیه همراه با مواد تفت بدهید. در این مرحله تکه‌های مرغ سرخ شده را به مواد بالا اضافه کنید و نصف لیوان آب جوش و کمی زعفران دم کرده بریزید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید تا مرغ کم کم بپزد و خورش غلیظ شود. حدودا ۴۵ دقیقه بعد خورش مرغ و گردوی خوشمزه شما آماده سرو است که می‌توانید آن را همراه با پلوی زعفرانی میل کنید، نوش جان.

نکات مهم
۱ ـ رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه‌های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره‌ای دارد؛ ولی نباید بیش از حد سیاه باشد که نشانه سوختگی رب هنگام پخت است. رب انار مرغوب نباید بیش از حد سفت باشد؛ همچنین نباید بوی ترشیدگی بدهد. برای طبخ این نوع مرغ سعی کنید رب انار را از فروشگاه‌های معتبر و یا از کسانی که به صورت خانگی و تمیز رب انار را درست می‌کنند، تهیه کنید.

۲ ـ همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش‌تری دم کنید، کم‌رنگ‌تر می‌شود و مجبور می‌شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه‌تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای ۱ قاشق چای‌خوری زعفران ۲ قاشق سوپ‌خوری آب جوش و ۲ تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می‌شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش‌تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می‌کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران‌های تقلبی معمولاً براق هستند.

۳ ـ اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز‌ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف‌ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم‌تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می‌شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد‌ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می‌توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه‌بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ‌ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز‌های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی‌دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی‌گیرند.

۴ ـ برای پخت این غذا می‌توانید به دلخواه از سینه، ران و یا فیله مرغ استفاده کنید. وقتی می‌خواهید مرغ بخرید، حتماً جا‌هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت‌ها زود‌تر مشخص می‌شود. اگر این قسمت‌ها بوی نامطبوعی بدهد؛ یعنی مرغ تازه نیست. حواستان باشد مرغ‌هایی را که خیلی خیس هستند، انتخاب نکنید. رطوبت زیاد مرغ نشان دهنده این است که قبلاً فریز شده است. اگر از مرغ‌های بسته‌بندی استفاده می‌کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون‌آبه نداشته باشد. به طور کلی برای تهیه این غذا مرغ تازه مناسب‌تر است.

دیگر خبرها

  • سالمندان مبتلا به فشار خون بالا چه بخورند؟
  • با این راهکارها از ابتلا به آلزایمر جلوگیری کنید
  • شیوه درست کردن نیمروی بدون روغن + فیلم
  • ۵ روش از مؤثرترین درمان‌های مکمل در بهبود سرطان
  • ۱۳ درصد ایرانی‌ها به آسم مبتلا هستند/ آسم چگونه درمان می شود؟
  • درمان جدید بیماری آلزایمر
  • چگونه می توان از شر موهای ناخواسته گوش خلاص شد؟
  • خواص روغن اسطوخودوس (فیلم)
  • آموزش روز سوم، خورش مرغ و گردو
  • پیشگیری از ابتلا به زوال عقل با خوردن این میوه خوشمزه